Curhatan Peternak Rakyat

Harga ayam dikandang Rp 11.000/kg, dan sampai pasar RP 34.000/Kg

"Salam Broiler, Ayam Sehat Kita Sejahtera."

Banyak para peternak rakyat ayam broiler yang mengeluhkan harga daging ayam yang anjlok dikandang. Harga live bird ditingkat kandang saat ini anjlok sampai harga Rp 11.000/kg, sangat jauh dibawah HPP (Harga Pokok Produksi) Rp 16.500-17.000/kg.

Gopan (Ketua Bidang Hukum Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional), hal yang paling dikeluhkan adalah disparitas (perbedaan/jarak) harga yang sangat mencolok/tinggi antara live bird di kandang dan pasar, ungkapnya.

Harga ayam hidup yang anjlok sampai dengan harga Rp 11.000/kg jauh dari HPP, sementara harga live bird di pasar yang tinggi hingga Rp 34.000/kg. Nano di kantor Kemedag, Jakarta, Selasa (28/2/2017) mengungkapkan, tolonglah peternak rakyat seperti kami ini diperhatikan, kalau hal ini masih berlanjut, bukan tidak mungkin sebulan lagi para peternak rakyat akan gulung tikar.

Hitung-hitunganya adalah jika harga ayam mengacu pada formula karkas, maka harga live bird di tingkat pasar dengan sudah mengambil biaya margin, trasportasi, dan tenaga kerja maka normalnya harga tidak akan sampai diatas Rp 30.000/kg. Dengan catatan itupun harga ayam di kandang diatas HPP yaitu kisaran Rp 18.000/kg.

Kalau semuanya sesuai hitungan karkas rumusnya harga dipeternakan itu dikali 1,65. Hasil itulah harusnya menjadi harga dipasar. Artinya kalau harga dipeternakan/dikandang Rp 18.000/kg, maka harga dipasar adalah rp 29.700/kg. Tapi yang terjadi sekarang adalah harga dikandang turun sampai Rp 11.000/kg, dan dipasar dari dulu tidak pernah turun dari rp 34.000/kg, ungkap Nano.

Peternak mandiri, “Mukhlis” yang berasal dari bandung juga mengungkapkan hal yang sama, menurutnya sejak 4 tahun belakangan ini harga ayam sering anjlok, dan harga ayam hidup yang paling parah terjadi mulai tahun 2016.

Dibulan Januari dan februari pada tahun ini harga sudah turun, dan ditahun lalu di tahun 2016 para peternak rakyat sudah terpuruk. Harga ayam turun sampai Rp 14.000/kg ditingkat kandang, lalu kemudian turun lagi hingga Rp 12.000/kg, pada tahu 2016 para peternak rakyat sudah rugi dan pada tahun ini smakin nyungsep, bahkan ada didaerah lain yang harga ayam hidup ditingkat kandang sampai Rp 9.000/kg ujarnya.

NOTE : Jangan lupa Share dan follow blog ini jika menurut kalian bermanfaat, karena membagikan artikel ini tidak akan mengurangi jumlah uang yang ada di dompet anda, agar peternak lain juga dapat merasakan manfaatnya. INDAHNYA BERBAGI